






























Мясные деликатесы из птицы - это легкая и питательная альтернатива традиционным изделиям из свинины и говядины. Продукты из мяса курицы и индейки ценятся за высокое содержание легкоусвояемого белка, умеренную калорийность и деликатную текстуру.
В каталоге представлены разнообразные кулинарные решения: запеченное и копченое филе, сочная пастрома, пикантные рулеты с пряностями, а также подкопченные крылья, голени и тонкая сервировочная нарезка.
Каждый вид продукции имеет свои кулинарные свойства:
Перед тем как выбрать деликатес из птицы, обратите внимание на способ термической обработки и формат фасовки. Варено-копченые изделия более мягкие и сочные, а сырокопченые варианты выделяются насыщенным пряным послевкусием и дольше сохраняют свежесть.
Для быстрого приготовления сэндвичей удобна готовая вакуумная нарезка тонкими слайсами, тогда как цельные куски в герметичной термоусадочной пленке оптимальны для семейного ужина
.В магазине Лента доступен большой выбор свежих изделий от проверенных птицефабрик и собственных торговых марок сети. Регулярные скидки по Карте №1 позволяют приобретать любимые деликатесные продукты с ощутимой выгодой.
Оформить заказ можно с быстрой курьерской доставкой до двери или самовывозом из ближайшего гипермаркета. Сервис охватывает города по всей России: Москву, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Казань, Нижний Новгород, Самару, Кемерово, Воронеж и другие регионы.
Сборщики упаковывают скоропортящиеся мясные изделия в специализированные термопакеты с хладагентами сразу после снятия с охлаждаемой витрины. Автомобили курьерской службы оснащены термобоксами, что гарантирует поддержание регламентированной температуры от 0 до +6 °C на всем пути следования до покупателя.
Оболочка или вакуумный пакет должны плотно прилегать к продукту без воздушных карманов, повреждений и обильного мутного конденсата. Поверхность качественного изделия упругая, без серых пятен и заветренных краев, а срез имеет равномерную текстуру волокон без посторонней слизи.
Пастрома проходит процесс длительного маринования в соленасыщенном рассоле, затем обильно натирается смесью паприки, кориандра и чеснока, после чего подвергается кратковременному копчению и запеканию. Это придает мясу характерную пряную корочку и сочную волокнистую структуру, в то время как обычное запеченное филе готовится с умеренным добавлением соли и классических трав.
После разгерметизации заводской тары продукт рекомендуется переложить в пергаментную бумагу или стеклянный контейнер и употребить в течение 48–72 часов. При этом важно соблюдать температурный режим бытового холодильника в диапазоне от +2 до +4 °C.
Повторная домашняя заморозка нежелательна, так как кристаллизация влаги разрушает деликатную структуру белка, из-за чего после оттаивания птица теряет сочность, плотность и выразительные вкусовые качества. Оптимально приобретать продукцию в объеме, рассчитанном на ближайшие дни потребления.
Изделия из филе индейки содержат больше железа, цинка и витаминов группы B, а уровень натрия и жира в них ниже, чем в куриных аналогах. Куриное мясо отличается более мягкими волокнами и нежной текстурой, что делает его универсальной основой для детских и легких завтраков.
При оформлении корзины доступен выбор интервалов получения заказа. Это позволяет получить свежие мясные деликатесы непосредственно в день семейного торжества или корпоративного мероприятия без необходимости заблаговременного хранения.
Сборщики заказов отбирают позиции с максимальным остаточным сроком годности. При передаче заказа курьером покупатель вправе осмотреть маркировку на заводской этикетке каждой упаковки до подтверждения получения и при необходимости отказаться от конкретного товара.
На категорию распространяются регулярные акции, персональные предложения и скидки по Карте №1 сети Лента. Специальная цена автоматически отображается в карточке товара при авторизации в профиле интернет-магазина.
В процессе оформления заказа выберите опцию «Самовывоз» и укажите удобный магазин сети в вашем городе. Сотрудники соберут заказ, поместят его в зону специального холодильного хранения, а забрать сформированный пакет можно на стойке выдачи без очередей в торговом зале.