Яблоки Симиренко представляют собой среднекрупные плоды округлой формы светло-зеленого цвета с желтым бочком. Мякоть этих фруктов кремово-белая, очень нежная и сочная. Вкус у плодов сладкий, с приятным привкусом пряностей. Цвет и размер плодов может отличаться в зависимости от сезона и региона.