Корица молотая СПЕЦ великолепно подходит для выпечки, фруктовых десертов, мороженого, заварного крема, сиропов, солений, горячего кофе и какао. Добавляется в глинтвейны, сладкие пловы, творожные пасты, варенье, фруктовые и молочные супы, в заливную рыбу, каши, в маринад для ягод, огурцов, а также для ароматизации горячих и холодных блюд из домашней птицы, баранины, плова и харчо. Используя корицу, надо учитывать, что ее аромат, несомненно, станет доминирующим. Корица обладает выраженными антиоксидантными свойствами, а ее нежный сладковатый аромат неизменно вызывает аппетит.