Свинина (в том числе окорок), филе грудок куриных, шпик, стабилизатор белковый (шкурка свиная, вода питьевая), вода питьевая,сыворотка молочная сухая, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), соль, пищевые растительные волокна,регуляторы кислотности (пирофосфаты, трифосфаты, цитраты натрия), стабилизатор (полифосфаты), загуститель (альгинат натрия), специи,сахара, антиокислители (изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота, лимонная кислота), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия),ароматизаторы (в том числе горчица), краситель кармины, гемоглобин.