Грудинка свиная, говядина, свинина, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), сахар, пряности (перецчерный, мускатный орех). Возможно наличие следов горчицы, злаков, молока, яиц, соевого белка, орехов и продуктов их переработки.Дату изгот. и срок годности см. на этикетке изделия, срок годности указан с даты упаковки