Свинина, шпик, соль, пищевые волокна, молоко сухое, виноградный сахар, специи (черный перец, горчица), усилитель вкуса и аромата(глутамат натрия 1-замещенный), стабилизатор (пирофосфаты), регулятор кислотности (трифосфаты), антиокислитель (аскорбиноваякислота), ароматизатор, экстракт мускатного цвета, стартовая культура, фиксатор окраски-нитрит натрия. Дату изгот. и срок годностисм. на этикетке изделия, срок годности указан с даты упаковки