Свинина, шпик, комплексные пищевые добавки (регулятор кислотности Е575, пищевые волокна, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксаторокраски Е250), усилитель вкуса и аромата Е621, сахар, пряности, ароматизаторы, антиокислитель изоаскорбат натрия), соль, соевыйбелок, красители: кармин, Е150С, красный рисовый, стартовая культура.