Свинина, вода питьевая, шпик, натуральные пряности (мускатный орех, чеснок, кардамон, перец душистый молотый, паприка молотая),соль, стабилизатор Е450 iii, антиокислитель Е316, декстроза, краситель Е120, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски –нитрит натрия). Дату изготовления и срок годности смотрите на этикетке изделия, срок годности указан с даты упаковки.