Лопатка свиная, вода, белковый стабилизатор (вода, шкурка свиная), смесьпосолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), соль,волокна пищевые, белок соевый, белок животный говяжий, загустители:каррагинан, ксантовая камедь, дикрахмалфосфат оксипропилированный,дикрахмалфосфат, метилцеллюлоза, регуляторы кислотности: пирофосфаты,ацетаты натрия, стабилизатор полифосфаты, сахара, горчица, усилительвкуса и аромата глутамат натрия, антиокислитель аскорбат натрия,ароматизаторы, краситель кармины. Возможно наличие следовых количествмяса птицы. На предприятии используются яйца, молоко, сельдерей, злаки ипродукты их переработки.