Свинина, вода, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), растительные волокна (гороховые, бамбуковые,цитрусовые), сухой глюкозный сироп, регуляторы кислотности (ацетат натрия, трифосфаты, карбонат натрия, лимонная кислота),антиокислитель – изоаскорбат натрия, стабилизаторы (пирофосфат калия, дигидропирофосфат натрия, полифосфат натрия), натуральныйароматизатор, дрожжевой экстракт (содержит глютен), коптильный ароматизатор.