Яблочный крамбл

1. Яблоки вымойте, очистите от кожуры. Разрежьте каждое яблоко на 4 части, удалите сердцевину с семенами, мякоть нарежьте ломтиками.
2. В большой миске смешайте сахар обоих видов, муку и корицу. Добавьте яблоки и перемешайте, чтобы ломтики были полностью покрыты получившейся смесью. Переложите яблоки в прямоугольную форму для выпечки и разровняйте.
3. Приготовьте сдобную крошку. В отдельной миске смешайте мюсли с сахаром, солью и мукой.
4. Сливочное масло выложите в сотейник и растопите на небольшом огне. Влейте в смесь. Добавьте 2 ч. л. воды и тщательно перемешайте.
5. Выложите получившуюся крошку на яблоки и уберите в разогретую до 200 °C духовку на 40 минут. Достаньте из духовки и дайте 15 минут настояться. Разложите крамбл по тарелкам с помощью лопатки и подавайте.