Соус из йогурта с апельсином и медом

1. Тщательно вымойте апельсин щеткой, мелкой теркой снимите 1/2 ч. л. цедры. Разрежьте апельсин поперек на две части и выжмите сок.
2. Мяту вымойте и обсушите. Отделите от стеб­лей листочки и нарежьте их как можно мельче.
3. Соедините йогурт, апельсиновый сок, мяту, цедру, мед и взбейте венчиком. Полейте соусом салат из запеченных на гриле фруктов и сразу подавайте.