Согревающий чай из свежих трав и клюквы

1. Вымойте мандарины щеткой, разрежьте поперек пополам, нарежьте небольшими кусочками, сложите в термос объемом 2–3 л.
2. Слегка раздавите горошины черного перца плоской стороной широкого лезвия ножа, положите в термос. Всыпьте клюкву. Добавьте размятые в пальцах веточки зелени.
3. Залейте в термос кипяток почти доверху, добавьте мед или коричневый сахар по вкусу (не делайте слишком сладким, но кладите не меньше 1–1,5 ст. л. – иначе будет очень кисло из-за клюквы). Закройте термос и настаивайте минимум 1 час.