Салат из арбуза, авокадо, креветок

1. Тигровые креветки очистите от голов, панцирей и кишечных вен. Разогрейте 1 ст. л. оливкового масла в сковороде и обжаривайте креветки на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны.
2. Из арбуза удалите косточки и с помощью ложки-нуазетки вырежьте из мякоти шарики (если нуазетки нет, можно нарезать арбуз средними кубиками).
3. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, очистите кожуру и нарежьте мякоть средними кубиками.
4. У чили удалите семена и перегородки, мякоть мелко порубите. Выложите все подготовленные ингредиенты на блюдо и аккуратно перемешайте.
5. Смешайте оставшееся оливковое масло с соком половины лайма, полейте салат, посолите, поперчите, посыпьте листиками кинзы и подавайте.