Пунш из клубники

1. У клубники удалите плодоножки. Половину ягод крупно нарежьте, оставшиеся взбейте блендером в пюре. Сложите пюре и кусочки ягод в большую миску или чашу для пунша.
2. Лимоны вымойте щеткой. Один лимон разрежьте вместе с кожурой на четвертинки, затем поперек тонкими ломтиками. Со второго снимите тонкими полосками цедру, выжмите сок. Добавьте все это к клубнике.
3. Залейте клубнику с лимоном яблочным соком, перемешайте, поставьте в холодильник минимум на 1 час. Игристое вино тоже должно быть холодным.
4. Перед подачей снимите листочки мяты с веточек, добавьте в пунш. Залейте игристым вином, добавьте 2–3 горсти льда и подавайте.