Пхали из чечевицы

1. Залейте чечевицу водой в пропорции 1 : 2 и варите 15–20 минут до мягкости, в конце приготовления немного посолите. Лишнюю воду слейте, чечевицу выложите в чашу кухонного комбайна.
2. Добавьте очищенный чеснок, шпинат, орехи, кинзу и хмели-сунели. Ещё немного подсолите и взбейте в однородную массу.
3. Мокрыми руками скатайте шарики размером с мячик для пинг-¬понга, украсьте пхали зёрнами граната и подавайте.