Пицца с курицей и замороженными овощами

1. Разогрей духовку до 200 °С. Раскатай тесто в круглый пласт, наколи в нескольких местах вилкой и выпекай 5–7 минут.
2. Куриное филе нарежь очень тонкими ломтиками. Чеснок очисти и измельчи. Овощную смесь разморозь и смешай с чесноком, томатами, листиками тимьяна. Посоли, поперчи.
3. На подготовленную основу из теста выложи овощи в томатном соусе и разровняй. Сверху распредели кусочки курицы, посыпь тертым пармезаном и выпекай пиццу 10 минут.
4. Укрась пиццу каперсами, листиками базилика, сбрызни оливковым маслом и подавай.