Алкоголь
Категория
Отзывы
Хорошее вино. Может это не Гави из Гави, но оно приятное на вкус и цвет соответствующий. Если выбирать из того что есть в Ленте например, одно из лучших белых.
Справедливости ради нужно отметить что оценки у этого вина хорошие, выше среднего, ближе к 4 из 5, что встречается не очень часто,
Вино IL ROCCHIN Gavi белое сухое, 0.75L
IL ROCCHIN
Бренд
Пищевая ценность
На 100г продуктаСостав
Кортезе 100%
Характеристики
Бренд IL ROCCHIN
Полное название товара (у поставщика) Вино IL ROCCHIN Gavi белое сухое, 0.75л
Энергетическая ценность 67,2 кКал/281 кДж
Выдержка 2 месяца
Цвет Белый
Декантация Не рекомендуется
Выдержка в ёмкости Сталь
Сорт винограда Кортезе
История бренда, винодельни/производителя Рядом с древним Пьеве-ди-Гави, построманским зданием, построенным в 1100 году нашей эры, возвышается национальный памятник и старинный фермерский дом, построенный в 1700 году и названый «Иль Роккин». Ферма расположена в муниципалитете Гави на левом берегу долины реки Лемме, в районе с богатыми историческими и культурными традициями. Ферма Il Rocchin управляется вторым поколением семьи Зербо. Ферма с виноградниками в соседнем Альто-Монферрато специализируется на выращивании винограда сорта Кортезе, Дольчетто и Барбера. В 1992 году была открыта первая линия розлива.
Субрегион, аппеласьон, коммуна Гави
Производитель Azienda Agricola Il Rocchin
Рейтинг Vivino 4.0
Сырье Виноград
Регион Пьемонт
Стиль Легкое белое вино.
Сахар Сухое
Дегустационные характеристики (послевкусие) Нежное послевкусие, повторяющее вкус вина.
Дегустационные характеристики (аромат) В букете вина ощущаются нотки флердоранжа.
Дегустационные характеристики (цвет) Цвет соломенно-желтый.
Дегустационные характеристики (вкус) В свежем, сухом вкусе вина ощущаются тона цитрусовых и миндаля.
Температура подачи от и до: 10–12 градусов
Тип потребления В чистом виде
Тип напитка Вино
Вид упаковки Стеклянная бутылка
Страна Италия
Артикул 678456
Блюдо/Продукт Белое мясо, Белая рыба, Салаты
Описание
Вино IL ROCCHIN Gavi белое сухое – изящное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который выращивается на виноградниках компании в регионе Гави. Регион окружен множеством средневековых деревень, каждая из которых имеет свою обнесенную стеной крепость или величественный замок, чередующихся с виноградниками и эпизодическими зарослями. Виноградники с юго-западной экспозицией расположены на высоте 210 метров над уровнем моря. Виноградные лозы, возраст которых колеблется от 15 до 21 года, выращиваются на глинисто-известняковых почвах с тонкими песчаными слоями. Сбор урожая обычно проводится в конце сентября. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин, включающему бережное прессование винограда и ферментацию в емкостях из нержавеющей, стали с использованием отборных дрожжей. Розлив в бутылки производится в конце февраля. Годовое производство вина составляет 800 000 бутылок.
Наведите
