Алкоголь
Категория
Отзывы
В целом за свои деньги хорошее вино, но есть небольшой разброс по качеству. Голова не болит, пьется легко. Плотное, насыщенное. Послевкусие хорошее.
Вино замечательное, не кислое, аромат фруктовый. Цена по акции приемлемая
Молодое хорошее вино, один балл снимаю за выдержку в бетонных резервуарах.
Вино MATSU El Picaro ординарное красное сухое, 0.75L
MATSU
Бренд
Характеристики
Бренд MATSU
Полное название товара (у поставщика) Вино MATSU El Picaro ординарное красное сухое, 0.75л
Категория (классификация) Denominacion de Origen (DO)
Цвет Красный
Декантация Не рекомендуется
Выдержка в ёмкости Дубовая бочка
Сорт винограда Темпранильо 100%
История бренда, винодельни/производителя Matsu – это больше чем вино или винодельня. Это уникальный проект c индивидуальностью. Принадлежит он Vintae, инновационной и молодой компании, которая производит вина в 9 апелласьонах Испании. В основе создания Vintae лежит пламенная любовь к винам Хосе Мигеля Терреро, предпринимателя и большого знатока винного мира. Он основал две винодельни: Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые, в свою очередь, породили Vintae. Когда за дело взялись его сыновья, Рикардо и Хосе Мигель, компания Vintae стала самостоятельным игроком на передовой современного испанского виноделия. Не будет преувеличением сказать, что компания совершила настоящую революцию в испанской винной индустрии – она разработала новый креативный подход к представлению своей продукции, тщательно проработав все до мелочей. В компании всегда очень внимательно относились к поведению рынка, предвосхищая новые тенденции во вкусе. И, конечно, основной упор Vintae был на качестве. Сегодня Vintae – это более 50 профессионалов, которые влюблены в сво
Производитель Matsu Bodega y Viñedos Ecológicos S.L.U.
Рейтинг 2015: Роберт Паркер 88
Сырье Виноград
Регион Торо
Потенциал хранения 3–4 года
Стиль Насыщенное
Сахар Сухое
Дегустационные характеристики (послевкусие) Долгое стойкое.
Дегустационные характеристики (аромат) Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот сладких красных ягод, пряностей и подлеска.
Дегустационные характеристики (цвет) Вино глубокого рубинового цвета с хорошим блеском.
Дегустационные характеристики (вкус) Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с нотами спелых темных фруктов, лакрицы и специй, с бархатистыми танинами и стойким послевкусием.
Температура подачи от и до: 16–18
Тип потребления В чистом виде
Тип напитка Вино
Вид упаковки Стеклянная бутылка
Страна Испания
Артикул 448125
Блюдо/Продукт Баранина, Дичь, Паста
Описание
Красное сухое MATSU El Picaro ординарное – самое молодое вино винодельни MATSU, созданное из винограда сорта «темпранильо», выращенного с использованием биодинамических методов. Его главными отличительными чертами являются сила и молодость, а мощная структура с мягкой оболочкой отображает во вкусе бунтарский, не поддающийся контролю испанский темперамент. Для изготовления вина используют виноград, который собирают исключительно вручную в первые 15 дней октября и поставляют на винодельню в небольших ящиках. Виноградники состоят преимущественно из старых лоз, возраст которых достигает более 90 лет. Ферментация в стальных чанах осуществляется при строго контролируемой температуре 24 градуса и обеспечивает свежесть будущему вину. Также с целью сохранения естественности фруктовых ароматов производится яблочно-молочное брожение в новых бочках из французского дуба. Чтобы почитатели сполна смогли оценить характеристики вина, перед розливом его не фильтруют и не осветляют.
Наведите
