Молоко пастеризованное, соль (соль, агент антислеживающий Е536),ферментный препарат животного происхождения – лизоцим, полученный избелка куриного яйца, молокосвертывающий ферментный препарат животногопроисхождения, закваска молочнокислых микроорганизмов, комплекснапищевая добавка (вода, краситель аннато, регулятор кислотности гидроксидкалия).