Сыры
Категория
Отзывы
Вкусный
этот сыр беру постоянно.Мне нравятся сыры эко нива ,всегда свежие ,вкусные .
Беру продукцию этого немца постоянно, а последний раз попала на презентацию сыра именно этого сорта. Шольбрунн- это деревня, где он родился. Продукция Штефана всегда высокого качества.
Сыр полутвердый ЭКОНИВА Воспоминания из Шольбрунна Momente aus Schollbrunn 50%, без змж, 200г
ЭКОНИВА
Бренд
Пищевая ценность
На 100г продуктаСостав
Молоко нормализованное, соль, уплотнитель – хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов.
Характеристики
Бренд ЭКОНИВА
Полное название товара (у поставщика) Сыр полутвердый ЭКОНИВА Воспоминания из Шольбрунна Momente aus Schollbrunn 50%, без змж, 200г
Тип Разделки/Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 353 кКал/1465 кДж
Веганское Нет
Классификация сыров Полутвердый
Нарезка Нет
Фермерская продукция Нет
Жирность, % 50
Содержание лактозы Да
Производитель ООО «ЭкоНива Молоко Воронеж»/АООО «Бобровский сырзавод»
Сырье Коровье
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от +2 до +6.
Вид упаковки Флоу-пак
Тип сыра Шольбрунн
Страна Россия
Артикул 725631
Описание
Полутвердый сыр ЭКОНИВА Воспоминания из Шольбрунна Momente aus Schollbrunn вдохновлен памятными моментами юных лет Штефана Дюрра – основателя и президента компании «ЭкоНива». Сыр Воспоминания из Шольбрунна Momente aus Schollbrunn производится в лучших традициях сыроварения по уникальной рецептуре. Племенные коровы едят питательный корм из сельскохозяйственных культур, выращенных на плодородных черноземных почвах, близ реки Дон. Буренки радуют большими надоями сыропригодного молока, отобранного по 29 параметрам качества. Из него создается полутвердый сыр, который обладает сливочным вкусом с ореховыми нотами. Его консистенция умеренно эластичная и однородная, а текстура с равномерным рисунком. Сыр универсален как для самостоятельного употребления, так и для приготовления легких закусок, сэндвичей, салатов или канапе. При запекании в духовке образует аппетитную золотистую корочку, поэтому отлично подойдет для соусов и блюд с использованием сыра, таких как жюльен и лазанья.
Наведите
