Сыры твердые и полутвердые (содержат ферментный препарат животного происхождения лизоцим (продукт переработки яиц)), вода питьевая,масло сливочное, сухая молочная сыворотка, молочный белок, эмульгаторы (Е331iii, Е339ii, Е339iii, Е450i, E452i, E452ii), консервант– сорбиновая кислота, регулятор кислотности – лимонная кислота.