Колбаса, сосиски
Категория
Отзывы
Много красителя и соли нитритной
Хорошая нарезка,
вкусная нарезка, насыщенный вкус, жуется хорошо
Шейка сыровяленая CORTADOR, нарезка, 80г
CORTADOR
Бренд
Пищевая ценность
На 100г продуктаСостав
Свинина, вода, нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), декстроза, усилитель вкуса и ароматаЕ621, регулятор кислотности Е451, стабилизатор полифосфат, антиокислитель аскорбат натрия, специи (тмин, ягоды можжевельника, перецчерный, лук сушеный, перец чили, перец белый, чеснок).
Характеристики
Бренд CORTADOR
Полное название товара (у поставщика) Шейка сыровяленая CORTADOR, нарезка, 80г
Тип Разделки/Форма Выпуска Слайсы
Энергетическая ценность 363 ккал/1520 кДж
Нарезка Да
Фермерская продукция Нет
Халяль Нет
Вид мяса Свинина
Производитель ООО «Мясокомбинат ЭКО»
Способ обработки Сыровяленый
Стандарт качества СТО
Условия хранения При температуре от 0 до +6 и относительной влажности не выше 75%.
Вид упаковки Скин-пак
Тип продукта Деликатес
Сорт Категория Б
Кухни мира Итальянская
Страна Россия
Артикул 548608
Вид продукта Шейка
Описание
Шейка сыровяленая CORTADOR – одна из самых восхитительных и узнаваемых итальянских закусок. Для ее приготовления мясо очищают, солят и маринуют в течение длительного времени. За этот период маринад на основе смеси специй полностью напитывает мясо и делает его вкус сочным и пряным. Результат: нежнейший кусок свиной шейки, испещренный мраморными прожилками жира, тает во рту и оставляет сладкий вкус мяса и аромат специй.
Наведите
