Щепа ольховая для копчения СОЮЗГРИЛЬ предназначена для копчения рыбы, сыров, различных видов мяса. Ее используют в случаях, когда важно сохранить природный вкус и аромат продуктов. Ольховая щепа практически не влияет на дегустационные качества пищи: она лишь придает ей легкую пикантную горчинку.