Свинина, шпик, говядина, вода, молоко сухое, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), орехи кедровые очищенные, сахар,стабилизаторы (альгинат натрия, дигидропирофосфат натрия), пряность перец черный, антиокислитель аскорбиновая кислота, усилительвкуса и аромата глутамат натрия, ароматизатор грецкий орех, красители (кармин, сахарный колер III). Производится напредприятии, где также используются горчица, молоко, орехи, пшеница, сельдерей, соя и яйца.