Свинина, говядина, вода, меланж яичный, молоко сухое, соль, регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия, сахар, кардамон,антиокислитель – аскорбиновая кислота, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия). Продукт может содержатьследы орехов, горчицы.