свинина, пищевые волокна, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), регуляторы кислотности(глюконо-дельта-лактон, ацетаты натрия, цитраты натрия, пирофосфаты, трифосфаты), соль, сахара, пряности, усилитель вкуса и аромата(глутамат натрия), ароматизаторы, лактоза, экстракт дрожжей, антиокислители (аскорбат натрия, изоаскорбат натрия), красители(кармины, сахарный колер III, красный рисовый)