Мука ржаная хлебопекарная обойная, вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная 2-го сорта, сахар, солод ржаной ферментированный,патока (мука кукурузная, солод ячменный, солод ржаной ферментированный), соль (содержит антислеживающий агент Е536), кориандр, тмин,дрожжи хлебопекарные.