Груша Форель сладкая и сочная, дарит приятное послевкусие с нотками корицы. Кожица гладкая, цвет плодов зеленый с желтым оттенком, иногда с красным румянцем. Садоводы сравнивают окрас с радужной форелью. Мякоть белого цвета с кремовым оттенком. Употребляя по одной груше этого сорта в день, вы получаете 10% витамина С, 6% калия, 20% клетчатки. К витаминам, которые содержаться во фрукте относят: А, В1, РР, Е, Р, В2. Цвет и размер плодов может отличаться в зависимости от сезона и региона.