Обалденный стейк! Жарим по 2,5 мин на большой температуре, а потом по минутке с каждой стороны на маленьком огне. Даём остыть под фольгой 5 мин. Затем разрезаем, посыпаем крупной солью и укропом! Получается medium rare. Если чуть дольше - будет medium. Ещё, конечно, от толщины стейка зависит.
17 октября 2026
Хорошее вкусное мясо, тушила больше часа, но для стейка слишком волокнистое.
17 октября 2026
вкусный, стоит своих денег
14 октября 2026
Хороший кусочек
12 октября 2026
либо у меня золотые руки , либо это мясо очень вкусное.
Полное название товара Стейк из говядины PREMIUM CLUB Фланк, 300г
Форма Выпуска Стейк
Энергетическая ценность 236 ккал/978 кДж
На кости Нет
Режим охлаждения Охлажденный
Вид мяса Говядина
Производитель ООО «Парсит»
Часть туши Тонкий край
Стандарт качества СТО
Условия хранения При температуре от 0 до +4.
Вид упаковки Лоток
Сорт Категория Б
Страна Россия
Артикул 915917
Описание
Стейк из говядины PREMIUM CLUB Фланк – натуральный говяжий стейк из отруба фланк, предназначенный для приготовления на гриле, сковороде или открытом огне. Мясо отличается выраженным мясным вкусом, плотной структурой и умеренной мраморностью. Подходит для приготовления стейков средней и высокой степени прожарки. Перед приготовлением рекомендуется довести продукт до комнатной температуры и использовать минимальное количество специй, чтобы сохранить натуральный вкус говядины.