Финики сорта Унаби отличаются плотной мякотью, медовым вкусом, умеренной сладостью. Содержат калий, магний, клетчатку, натуральные сахара. Употребляются в чистом виде, используются для приготовления десертов, добавления в каши и выпечку. Способствуют восполнению энергии, поддерживают работу сердца и нервной системы.