Свинина, вода, соль, регуляторы кислотности (трифосфат натрия, ацетат натрия), виноградный сахар, антиокислитель (аскорбат натрия),экстракта (черного перца, ягод можжевельника), фиксатор окраски - нитрит натрия. Продукт может содержать следы: горчицы, глютена,кунжута, молока, орехов, сельдерея, сои, яиц.